понедельник, 17 декабря 2012 г.

Чем опасна плесень

Смертоносный грибок!!!

 

Плесень окружает нас на протяжении всего существования человечества. Она появилась гораздо раньше, чем сам человек и, несмотря на множество научных исследований, остается одной из загадок нашего мира. Плесень до сих пор до конца не изучена.
Существует более сотни видов плесени, способных вызывать проблемы со здоровьем. Обычно это насморк, бронхит и аллергии, а также пищевые отравления. Но некоторые плесневые грибы могут стать причиной и более серьезных заболеваний. Содержащийся в них яд годами накапливается в печени и почках и постепенно приводит к их поражению. Также плесневые грибы увеличивают риск возникновения злокачественных опухолей и способствуют развитию сердечно-сосудистых болезней.

Вездесущий микрогриб

 

Плесневые грибки вездесущи: их споры и фрагменты есть в любом помещении, на городских улицах, в лесу и на морском побережье. О своём присутствии в наших домах плесень заявляет синими, зеленоватыми, жёлтыми, красными пятнами и чёрными точками, шелушением и «бородой» на стенах.

Губительное соседство

 

Эстетические неприятности (пятна и разрушения) – лишь видимая часть проблемы. Главное скрыто от глаз. До тех пор, пока кто-то из домашних не начнёт задыхаться от аллергического кашля, мучиться от дерматоза, суставных или головных болей, отита, тошноты, болезней сердца или головокружения. Всё это может быть «делом рук» плесневого грибка, вернее, его спор. Они проникают в наши дыхательные пути или пищевод, откуда отправляются в «путешествие» по другим органам и системам. Облюбовав местечко, споры поселяются там и размножаются, выделяя активные вещества – ферменты, способные разрушать органическую материю. «Взламывая» клетки тела, они открывают дорогу бактериями и вирусам, и даже нарушают структуру ДНК, что приводит к раковым заболеваниям. Особенно рискуют люди с ослабленным иммунитетом. Даже такое заболевание, как тромбофлебит, да и другие проблемы с сосудами, тоже вызваны плесенью, а точнее ее грибницей. Эта грибница, как тончайшая паутина, разрастается по всем сосудам и останавливает эритроциты, нарушая нормальный ток крови (в ногах, в сердце, в легких, в глазах и т.д.)

Вред плесени для человека представляют токсичные соединения, вырабатываемые некоторыми видами плесени и её споры. Задумайтесь, 1м2 плесени производит миллиарды спор в сутки, которые разносятся вокруг! Споры плесени можно вдохнуть, они оседают в лёгких, они всасывается через кожу и попадают в пищу. При контакте с кожей на ней также может завестись грибок.
Какие именно заболевания может вызывать плесень в организме? Распространенным эффектом от плесени являются астма, пневмония, заболевания верхних дыхательных путей, синусит, сухой кашель, кожные высыпания, расстройство желудка, головные боли, носовые кровотечения. Длительные воздействия могут привести к внутреннему кровотечению, поражению почек и печени, эмфиземе легких.
Помимо негативного влияние плесени на здоровье человека вред плесени сильно сказывается на незащищенных деревянных конструкциях. В первую очередь, речь идёт от древесноразрушающих грибах, которые способны превратить дерево в труху за короткий промежуток времени. 

Осторожно, токсины!

 

Все виды плесени выделяют токсины, но некоторые «производят» настоящий яд! Самой ядовитой считается желтая плесень, которая вырабатывает сильнейший яд – афлатоксин. Желтая плесень поражает пищевые продукты. Наиболее подвержены поражению молочные, рыбные, мясные продукты.   Афлатоксин жёлтой плесени, по мнению врачей, накапливаясь в организме в течение 10-20 лет, может спровоцировать рак печени. А Stachybotrys atra (стакиботрис атра) смертельно опасен для маленьких детей. Aspergillus niger (аспергилл), или чёрная плесень, вызывает аллергию, астму и рак. Её любимое «место жительства» - ванные комнаты.

Учёные полагают, что обыкновенная плесень заставила увести с орбиты огромную российскую космическую станцию «Мир». Она «ела» даже сверхпрочное кварцевое стекло!

Плесень в ванной приводит к туберкулезу и раку

 (Аргументы и факты)

Плесень - это грибы, которые в отличие от животных и растений еще очень плохо изучены. Она всеядна, вездесуща и обычно незаметна. В чистой комнате в каждом кубометре воздуха находится до 500 спор грибов, которые мы вдыхаем. Особенно высока их концентрация вдоль дорог. Более крупные споры способны вызывать аллергию, а мелкие - легочные заболевания. Чуть только иммунитет ослабевает (а это может случиться даже когда мы просто понервничаем), грибок, живущий внутри человека, активизируется, размножается и может вызвать смертельные формы заболеваний.

Один из самых опасных грибов - Аспергилус Фумигатус. Он растет обычно в компостных кучах. Но при удобном случае переселяется к человеку с ослабленной иммунной системой. Очень скоро человек становится буквально нафарширован грибками. В 2004 году только в Париже от них умерло вдвое больше людей, чем от птичьего гриппа во всем мире. За последние 10 лет грибковые заболевания стали причиной смерти 20-30% пациентов больниц.

Вездесущая чернота

Избавиться от плесени - задача не из легких. Вспомните, сколько раз вы терли стены ванной комнаты хлоркой и чистящими средствами. Но проходит время — и чернота разрастается снова. Она способна выжить в самых невероятных условиях. Представьте: из-под саркофага 4-го энергоблока Чернобыльской АЭС было извлечено огромное количество плесени. Ее обнаруживали даже во льдах Антарктиды.

Более того, плесень может выжить даже в космосе. В рамках эксперимента "Биориск" ученые отправили три капсулы со спорами плесневых грибов разных видов в открытый космос, прикрепив к обшивке орбитальной станции. Через полтора года споры выжили и более того — космическая плесень мутировала, стала гораздо агрессивнее, устойчивее. Затем исследователи поместили грибок Аспергилус Фумигатус в пробирку с мощным антигрибковым препаратом. И часть клеток грибка выдержала удар. А ведь у него было столько же шансов выжить, сколько у человека, помещенного в концентрированную серную кислоту.

Расти грибки могут и на живом, и на мертвом материале. Ученые находили их даже на ракетном топливе. А все потому, что плесень — единственный из простейших организмов, способный размножаться половым путем. Колония плесени делится на разнополых особей — таким образом она выживает и эволюционирует в любых условиях. Ученые уверены: даже если произойдет глобальная катастрофа, плесневые грибы не погибнут.

В нашем организме первичная система защиты от грибка образуется равновесием плесневых Аспергилус Нигер и Мукор Расемосус, которые находятся в нашем теле в начальной стадии развития. Пока баланс этих микрогрибков поддерживается, мы здоровы. Но как только он нарушается, человек заболевает. Например, туберкулез, остеопороз, заболевания костей, слабоумие - результат патологического роста Аспергилуса. А все болезни, связанные с застоем крови и приводящие к раку - это деятельность растущего грибка Мукор.

Грибки особенно часто активизируются, когда мы испытываем негативные эмоции - злимся, ненавидим, боимся. Когда человек в панике, организм вырабатывает кортизол, называемый "гормоном смерти" - наши защитные функции ослабевают. Когда счастлив - вырабатываются эндорфины и серотонин, которые поддерживают иммунную систему.

Избавиться от плесени невозможно, но можно защищаться. Так что - побольше положительных эмоций. И еще: не относитесь к плесени слишком легкомысленно. Многие срезают пораженной плесенью участок хлебной корки, снимают пленку с варенья и едят, даже не подозревая, что это опасно. Заплесневелый объект не стоит ворошить. Лучше закрыть его чем-нибудь и выбросить, при этом главное - не надышаться спорами плесени. Если даже часть фрукта поражена грибком, значит - споры есть во всем фрукте, поэтому нельзя есть заплесневелые продукты, избавившись от видимой части плесени. Кстати, не путайте обычную плесень с "благородной" - например, той, которая используется при производстве дорогих сыров и вина. Разница между ними такая же, как между белым грибом и бледной поганкой.